Morphology Taenia saginata
รูปร่างคล้ายแถบริบบิ้น ตัวแก่มีความยาวตลอดลำตัว (strobila) เฉลี่ย 4-7 m
เคยมีรายงานพบยาวถึง 25 เมตร

ตลอด strobila มีปล้องต่างๆ รวม 1,000-2,000 ปล้อง
ประกอบด้วย
- ส่วนหัว (scolex),
- ปล้องอ่อน (immature segment),
- ปล้องแก่ (mature segment),
- ปล้องสุก (gravid segment)

ส่วนหัว (scolex)

เส้นผ่านศูนย์กลาง 1.5-2 มิลลิเมตร
มี sucker เป็นอวัยวะเกาะดูด 4 อัน
ส่วนหัวนี้มีรูปทรงตัดแบน ไม่มี rosetellum

ปล้องแก่ (mature segment)
มีรังไข่ (ovary) 2 กลีบ มีอัณฑะ (testis) กระจายทั่วปล้อง 300-400 อัน
ปล้องสุก (gravid segment)
มีแขนงของมดลูก (uterine branching) ข้างละประมาณ 15-30 กิ่ง
ไข่ของ T.saginata  มีลักษณะกลมหรือรี ขนาดประมาณ 30 x 40 m สีน้ำตาล
รูปร่างลักษณะเหมือนไข่ของT. solium  แยกจากกันไม่ได้
ระยะตัวอ่อน (เม็ดสาคูในเนื้อวัว,cysticercus bovis)
พบได้ในวัว เช่น ตามกล้ามเนื้อลาย กระบังลม หัวใจ ตับ เป็นต้น
แต่ไม่พบในคน ขนาดประมาณ 6-10 mm